A tervezett fejlesztés során a hátsó 2 épületegység kerül fókuszba, melyek jelenleg részben használaton kívül állnak. A tervezett fejlesztés kihasználja a Halköz és a belváros adta lehetőségeket, és egy modern étterem, közösségi tér kialakítását tervezi.

A meglévő épületrészek felújítása mellett egy új épületrész kerül beépítésre a Halköz felöli üres helyre, melyben az étterem fogyasztótere helyezkedik el. A keskeny meglévő épületszárnyban a kiegészítő funkciók és a konyha kap helyet. A két épületrész közötti hasítékon keresztül történik az étterem megközelítése. Az új épületrész légiessége révén biztosítja az utca felől történő belátást a belső udvar irányába, amely így vizuálisan is kapcsolódik a közterülethez, felfedve a belvárosi belső zöldterületet. Az épület és a zöldfelület az üvegfalak elhúzásával összemosódik a fogyasztótérben, így kialakítva a külső és a belső tér közötti átmenetet és egyedi étteremi élményt nyújtva a vendégek számára. A belső kertben egy könnyed pihenőzóna alakul ki.

A belső udvar nem válik szét azoktól a részektől, melyek nem részei a fejlesztésnek. Az ott lévő jelenlegi parkolók a Széchenyi utca 1. szám felől nyíló régi kocsiáthajtón keresztül közelíthetők meg, ami egyben az étterem gazdasági bejárataként is szolgál.

Az anyaghasználat tervezése során a homogenitás és az anyagok egyszerűsége dominál. A tervezés fókuszában a belső tér, a bútorok, a világítás és a zöldkert állnak. Az anyagok között megtalálható a nyersbeton, táblás lapburkolat és üveg felületek, míg a meglévő épület új fémlemez tetőfedést és teljes külső/belső felújítást kap.